Mais arrêtez donc de pleurer !
Vous cuisinez tranquillement, vous épluchez vos oignons, dans l'intention de régaler votre entourage avec votre préparation, et là, l'insupportable, ça pique et fait pleurer.
Rassurez-vous, on est tous confronter à ce problème.
Le responsable, ce sont les cellules qui constituent l’oignon. Ils renferment des composés soufrés et une substance, plus précisément une enzyme que l’on nomme allinase. Cette enzyme se libère lorsque l’oignon est coupé et forme une substance lacrymogène qui fait pleurer. En rentrant en contact avec les yeux, le liquide qui baigne dans les cornées et qui est responsable de la protection des yeux alerte le cerveau de la présence d’un composé acide. Les larmes sont alors produites pour rincer les yeux et éliminer le corps étranger.
Et voilà la parade, ses super-lunettes de protection avec mousse hermétique.
Éplucher et découper des oignons en toute sérénité !
Peut également servir pour parer la fumée des BBQ.
DIMENSIONS:18 Cm X 14,8 Cm X 4,5 Cm
MATIERE: Polypropylène, EVA
COULEURS:Vert, Blanc, Noir, Violet
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