Aiguiseur couteaux Bergner
Aiguiseur professionnel. Placer le couteau aiguiseur sur une surface stable lors de l'utilisation.
Effectuer les étapes suivantes en fonction de l'état de votre lame.
Etape 1: affûtage grossier à utiliser seulement si votre couteau est très émoussé. Placer le couteau sur 1 stade. En utilisant une légère pression, passer la lame de son talon à sa pointe à travers la fente. Répéter trois fois. A faire tous les 6 mois ou selon les besoins.
étape 2: Fine honingAlways finir avec cette étape pour enlever les bavures qui résultent de l'étape 1. Sans pression passer la lame à travers la fine fente en céramique trois à cinq fois. vous pouvez également utiliser cette étape afin de maintenir une lame tranchante. Il est recommandé de le faire environ une fois par semaine..
2. Après Avoir aiguisé le couteau, essuyer soigneusement la lame du couteau avec un chiffon humide ou rincer sous l'eau courante et sécher complètement. nettoyer le couteau aiguiseur avec une brosse non abrasive.
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